Ivan Šprajc je diplomiral iz arheologije in etnologije na Univerzi v Ljubljani (1982), magistriral iz zgodovine in etnozgodovine na Narodni šoli za antropologijo in zgodovino v Mehiki (1989) in doktoriral iz antropologije na Neodvisni narodni univerzi v Mehiki (1997). Od 1992 do 2000 je bil zaposlen kot raziskovalec na mehiškem Narodnem inštitutu za antropologijo in zgodovino.

Šprajčevo delo je že vrsto let osredotočeno na mezoameriško arheologijo in arheoastronomijo. Opravil je obsežne raziskave o pojmovanjih, povezanih s p1anetom Venera v mezoameriškem pogledu na svet ter o praktičnem in religioznem pomenu astronomskega orientiranja v predšpanski arhitekturi.

V sedmih sezonah arheološkega raziskovanja, ki ga je vodil v južnem delu mehiške zvezne države Campeche, torej v osrednjem delu polotoka Jukatan, je njegova ekipa odkrila vrsto prej neznanih arheoloških najdišč, med njimi tudi pomembna središča nekdanje regionalne politične organizacije.